Les élèves de 3e année de la section "Design culinaire" de l'école hôtelière d'Avignon ont suivi ce mardi 19 février un cours "2 étoiles" avec le chef du Domaine de Capelongue à Bonnieux Edouard Loubet, doublement étoilé par le Guide Michelin et désigné cuisinier de l'année 2011 par le Gault et Millau. (Vidéo Le DL/Marc-Antoine CODRON)