Roti bakpau sering kita temui di berbagai tempat. Tapi apakah anda sudah pernah mencicipi mantau? Kuliner dari Balikpapan ini biasa disandingkan dengan lauk sapi lada hitam dan sapi kungpaw.

Di kedai yang berlokasi di Jalan Balikpapan Baru inilah saya akan mencicipi mantau. Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip bakpau namun tidak memiliki isi. Bagaimana rasa dan cara membuatnya? Berikut informasi dari tim liputan KompasTV.