Fondue de queijo no pão

Tempo: 35min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil

1 pão italiano redondo grande
1 xícara (chá) de vinho branco seco
300g de queijo emmenthal
300g de queijo gouda
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Azeite para regar
Calabresa fininha, tomate-cereja e cenoura baby para acompanhar

Corte uma tampa no pão italiano e retire o miolo. Corte o miolo em pedaços pequenos e coloque em uma fôrma grande com o pão. Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e reserve. Coloque o vinho em uma panela e leve ao fogo baixo até aquecer. Junte os queijos e cozinhe até derreter. Adicione o creme de leite e misture bem até incorporar. Transfira para dentro do pão e sirva em seguida com a calabresa, o tomate-cereja e a cenoura baby.

E mais:
- 9 receitas de fondue para te aquecer no inverno!: http://bit.ly/2tK9Bhl
- Sopa-creme de cebola no pão italiano: http://bit.ly/2uFu771
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