Todos los días jueves el Hospital Saints Mary en la ciudad de Chicago, recibe a un número importante de productores de alimentos, con el fin de vender estos productos a comunidades de bajos recursos de esta ciudad norteamericana.
Glenda Guzmán, representante del Centro Cultural Puertoriqueño, explica que esta iniciativa es una manera de ayudar, ya que existe una venta subsidiada de productos que no son de fácil acceso en los supermercados.
“Tenemos un baucher de 15 dólares con el cual las personas pueden comprar los productos”, explica.
La mayoría de los alimentos en venta son frutas y vegetales que ayudan a los consumidores a llevar una dieta balanceada y buena para su salud.
Cecilia González coordinadora del Hospital Saints Mary explica que el mercado solo se realizaba dos veces al mes y debido a la solicitud de los compradores, ahora se realiza todas las semanas.
Cabe destacar que el proyecto también es patrocinado por el departamento de Agricultura de Estados Unidos.