En Bolivia crece el mercado interno de la quinua y se abren mercados internacionales de comercialización de este grano, considerado uno de los alimentos más completos del planeta. El consumo interno se duplicó en seis años alcanzando las 23 mil toneladas y las exportaciones llegaron a las 33 mil toneladas en 2018, con amplias expectativas en nuevos mercados como México y China. teleSUR