Les crêpes à la Chandeleur oui, mais si on peut éviter d’être ballonné et les poignées d’amour c’est encore mieux ! On a beau faire attention à ce que l’on étale sur nos crêpes, si notre pâte est trop lourde et mal dosée elle nous restera sur l’estomac en plus d’être décevante. Alors pour une Chandeleur réussie, découvrez quelques petites astuces pour obtenir une pâte à crêpes légère et moelleuse. N’hésitez pas à reprendre ces astuces pour vos gaufres, vos pancakes ou encore vos beignets !