Gemüse Reispfanne mit Paprika und Joghurtsoße, Schnelle Reispfanne, Vegetarisch


Zutaten:
Für den Reis:
400g Reis, 1 rote, gelbe und grüne Paprika, 4 EL Tomatenmark, Petersilie, 2 Zwiebeln, 1 Liter Gemüsebrühe, Salz, Paprika Edelsüß und Pfeffer

Für die Joghurtsauce:
500g Joghurt, etwas Dill, 3 Knoblauchzehen, Salz

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