Daday Etli Ekmeği, Türkiye'de ve dünyada lezzetini tescilledi Daday Etli Ekmeğinin eti, satır arası kıyma ile yapılıyorKASTAMONU - Binlerce yıllık bir kültür birikimi ve il sınırlarındaki coğrafi çeşitlilik yemek kültürünün zenginliğinde de kendisini oldukça gösteren Kastamonu'da yaklaşık...
Daday Etli Ekmeği, Türkiye'de ve dünyada lezzetini tescilledi
Daday Etli Ekmeğinin eti, satır arası kıyma ile yapılıyor

KASTAMONU - Binlerce yıllık bir kültür birikimi ve il sınırlarındaki coğrafi çeşitlilik yemek kültürünün zenginliğinde de kendisini oldukça gösteren Kastamonu'da yaklaşık 150 yıllık etli ekmek coğrafi işaret alarak adını ve lezzetini hem Türkiye'de hem de dünyada tescilledi.
Kastamonu'nun sembol yemeklerinden birisi olan Daday Etli Ekmek lezzetini tescilledi. Kastamonu'ya gelen yerli ve yabancı turistlerin yemeden gitmediği Etli Ekmek incecik açılan hamurun arasına önceden dövülerek hazırlanan kıyma koyularak ocakta saç üstünde arkalı önlü çevrilerek yapılıyor. Haber

https://www.haberler.com/daday-etli-ekmegi-turkiye-de-ve-dunyada-lezzetini-11422664-haberi/