Hoy aprenderemos a preparar un PASTEL DE CARAMELO


INGREDIENTES PARA EL PASTEL (9 porciones)

- 2 T + 2 C de Harina cernida
(Cernir antes de medir)

- 1 C polvo de hornear
- 3/4 C de bicarbonato
- 112 gr de mantequilla suavizada
- 1 T azúcar
- 1 C vainilla
- 2 huevos a temperatura ambiente por 30 minutos


INGREDIENTES PARA EL GLASÉ DE CARAMELO

-1 T crema con alto contenido en grasa
-1/2 T moscabado
- 1 C miel de maíz
-1 C vainilla