Receta de chile relleno con tamal de elote / Chile relleno with corn tamal recipe
16 junio 2014

Ingredientes: 7 chiles poblanos, hojas frescas de elote, 2 tazas granos de elote, 1/2 taza mantequilla fundida, azúcar al gusto, sal, 1/2 taza queso doble crema, 1/4 taza pasitas, 1/2 taza crema, 1/4 taza fécula de maíz, 1 taza leche, 7 cuadros de papel aluminio, 2 tazas caldillo de jitomate, 1/2 taza frijoles negros enteros.

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