Receta de rib eye con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort
24 junio 2014

Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino blanco, 2 cucharadas echalotas, 3 cucharadas miel, 4 rib eye, pimienta negra molida, 3 tazas redicchio, 3 tazas jojas de lechuga, 2 peras, 80 gr queso roquefort, sal.

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