Receta de Desayuno estilo inglés / Desayunos fáciles y rápidos

Ingredientes:
1 huevo
2 cdas. De aceite
1 rebanada de jamón de pierna de 1cm. De grosor
3 rebanadas de tomate
1 papa en cubos
1/2tz. De champiñones en cuartos
Para los frijoles:
2 cdas. De aceite
2cda. De cebolla
1/4tz. De puré de tomate
2cdas. De azúcar mascabado
1tz. De frijoles bayos cocidos
Para servir:
Pan tostado

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