Ensalada Mexicana/ Receta de Ensaladas
Ingredientes:
1 pechuga de pollo en cuadritos
1cda. De aceite
1cda. De jugo de limón
Sal y pimienta
Para la ensalada:
2tz. De hojas verdes
1/2tz. De queso panela en cubo
1 aguacate en cubos
1/2tz. De tiras de maíz horneadas
1 tomate en cuadros
Aderezo:
1/2tz. De media crema
1 Chile chipotle
1 diente de ajo
1 cta. De vinagre de manzana
1cta. De consomé
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