Receta para preparar brochetas de pollo marinado con yogurt con limón y pimienta. Receta de brochetas
31 Julio 2013

¿Cómo preparar brochetas de pollo marinado con yogurt con limón y pimienta? Receta de brochetas
Ingredientes: Brochetas: 2 tazas aceite e oliva, jugo de 3 limones amarillos, 2 cucharadas ajo picado finamente, ¾ cucharada romero picado finamente, ¾ cucharada hojas de tomillo picado, 6 mitades de pechuga sin piel sin hueso y cortada en cuadritos, sal y pimienta, brochetas de bambu, Salsa: 1-3/4 tazas yogurt griego, 4 cucharadas crema acida, 3 cucharadas vinagre de vino tinto, ralladura de limon, jugo de 1 limón, 2 cucharadas ajo picado finamente, 1 cucharada pimienta fresca, sal, ½ taza albahaca.

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