Receta de como preparar sopa de pozole. Receta comida mexicana / Receta antojitos mexicanos
16 Abril 2013



Receta ¿Cómo preparar opa de pozole? Receta comida mexicana / Receta antojitos mexicanos
Ingredientes: 1 1/4 cucharada de aceite, 1/2 taza cebolla picada, 1/4 taza de apio picado, 2 cucharadas de cilantro picado, 2 1/2 cucharada de ajo picado, 250 gr. carne de cerdo en cubitos, 1/2 taza de maíz pozolero precocido, 1 chile poblano en dado, 90 gr. tomates verdes, 2 cucharadas de semillas de comino, 2 cucharadas de chipotle molido, 2 3/4 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de semillas de cilantro, sal, pimienta tostada y rábanos.


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