¿Cómo preparar quiche de espárragos?
Ingredientes: 1 1/2 taza harina, 1/2 cucharada de sal, 4 cucharadas mantequilla congelada, 1/4 taza manteca vegetal, 3-4 cucharadas de agua fría. Relleno: 1 cucharada agua, 1 poro rebanado, 500 gr. espárragos, 4 huevos, 1 1/4 taza de media crema y 1 taza queso gruyere.
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