Receta de pastel de almendras. Receta de comida fáciles y rápidas

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¿Cómo preparar pastel de almendra?
Ingredientes: 250 gr. almendras blanqueadas y peladas, 6 huevos separados, 1-1/4 taza de azúcar super fina, ralladura de una naranja, ralladura de limón y 4 gotas de extracto de almendra.

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