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Cocinemos Juntos. Ensalada de quinoa con piñones, acelgas y parmesano
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2019-03-25
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Ingredientes:
4 c aceite de oliva dividido
½ t cebolla picada
2 t quinoa blanca
1-1/2 t agua
3 t acelgas picadas aprox. 350 gramos
1/3 t vinagre de vino tinto
1 c mostaza de dijon
½ t piñones tostados
½ t queso parmesano
sal y pimienta
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