www.facebook.com/alnahareg
طاجن سمك تعابين: ½ كيلو سمك تعابين. المقادير: ثوم -- ملح -- كمون -- ليمون -- دقيق -- بصل -- فلفل -- طماطم -- كرفس -- ورق لورا -- كرات -- فلفل حار -- عصير طمطام -- كسبرة خضراء .. سمك بورى مشوي: ½ كيلو بوري وسط. المقادير: ثوم -- ملح -- كمون -- ليمون -- بقدونس -- فلفل حار -- بصل مفروم -- شطة -- خل - طماطم مفرومة -- ليمون -- رده .. جمبري بالكاري: ½ كيلو جمبري وسط. المقادير: بصل مفروم -- ثوم مفروم -- جنزبيل مفروم -- 3 ملاعق كاري بودر -- ملعقة طماطم -- ملح -- كمون -- ليمون -- ملعقة نشا أو دقيق .. سلطة الأنشوجة بالتونة: علبة تونة وأنشوجة -- حزمة جرجير -- بصل -- زيتون أسود -- زيتون أخضر -- زيت زيتون - بصل حلقات .. أرز ابيض بالكمون: كوب أرز -- كوب ماء -- ½ بصلة -- ورق لورا -- كمون -- ملح .