Anti-vegan mais défenseur de la cause animale, le philosophe et académicien Alain Finkielkraut explique sa position sur les relations entre les hommes et les animaux. Il vient de publier un livre sur le sujet, "Des animaux et des hommes". "Il faut préserver aujourd'hui un rapport immémorial aux animaux", conclut-il en répondant à Ruth Elkrief.