Afyonkarahisar'ın Çobanlar ilçesinde 3 bin ton yarı kuru domates (semi-dry), üretimi yapılan tesisten başta Fransa olmak üzere Almanya, Hollanda, Belçika ve ABD'ye ihraç ediliyor.
ARİF YAVUZ -

Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden toplanan organik tarla domatesleri, Afyonkarahisar'daki tesiste yarı kurutulmuş şekilde işlenerek yüzde 80'i Avrupa'ya, yüzde 20'si de ABD'ye gönderiliyor.

Avrupa'da "semi-dry" diye de bilinen yarı kurutulmuş domatesler, Türkiye'de taze olarak bulunabildiğinden fazla ilgi görmüyor.

Kurt Gurme İşletme Müdürü Erdem Kurt, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tesiste kış aylarında meyve, yaz aylarında ise sebze kurutma işlemi yapıldığını söyledi.

Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgesindeki çeşitli illerden aldıkları organik tarla domatesleri boylayıp tasnifini yaptıktan sonra yarı kurutulmuş şekilde işlediklerini dile getiren Kurt, şöyle konuştu:

"Yarı kurutulmuş domates, kurutulmuş domatesten daha farklı bir ürün. Haber

https://www.haberler.com/turkiye-den-avrupa-ve-abd-ye-yari-kurutulmus-11217748-haberi/