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INGREDIENTES para 12 porciones:
5 gramos de levadura
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de agua tibia
250 gramos de harina
60 gramos de azúcar
2 piezas de huevo
75 mililitros de leche
1 pieza de naranja ralladura
1 pieza de limón ralladura
75 gramos de mantequilla
50 gramos de manteca vegetal
50 gramos de azúcar
50 gramos de harina
150 gramos de ate de guayaba y otras frutas