Konya'nın merkez Karatay ilçesine bağlı İsmil Mahallesi'nde, kabak çekirdeği yetiştiriciliği yapan çiftçiler, hasat zamanı ürünlerini kurutabilmek için mahallenin girişindeki asfaltta yolda adeta yer kapma yarışına giriyor.


100 hanenin geçim kaynağı olan kabak çekirdeği yetiştiriciliği, eylül ayında hasadın başlamasıyla mahallede tatlı bir telaşa neden oluyor.

Tarladan toplanan kabaklardan çıkarılan çekirdeklerin özenle kurutulması, ürünün kalitesi için önem taşıyor. Bu nedenle hasadı yapan çiftçiler, mahalleyi Konya-Adana karayoluna bağlayan 1 kilometre uzunluğundaki çift şeritli asfalt yolun sağında kalan bölümünü kapabilmek için birbiriyle yarışıyor.

Traktör römorklarıyla getirilen kabak çekirdeği, yolda metrelerce uzunlukta özenle serilerek kurumaya bırakılıyor. Asfalt yolda 2 gün kurutulan kabak çekirdeği, daha sonra toplanıyor. Haber

https://www.haberler.com/ciftcilerin-asfaltta-cekirdek-kurutma-nobeti-11206123-haberi/