Anadolu'da 19. yüzyılda zeytine dayalı endüstrinin geliştiği bir kent olarak öne çıkan Ayvalık'ın UNESCO yolundaki tarihi zeytinyağı fabrikalarının oluşturduğu endüstriyel peyzajı, milyonlarca turisti ülkeye çekecek.
SUAT SALGIN -

UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ne geçen yıl kabul edilen "Ayvalık Endüstriyel Peyzajı", zeytinyağı fabrikaları, sabunhane yapıları ve depolar gibi kentsel mimariyi biçimlendiren zeytin endüstrisine dayalı peyzajı kapsıyor.

Madra Dagˆı, Gömeç ve Altınova ile sınırlanan bu özgül coğrafyada, yüzlercesi 500 yaşın üzerinde 2 milyon ağaçlık zeytin ormanına sahip Ayvalık, 19. yüzyılda zeytine dayalı endüstrinin Anadolu'nun batısında geliştirildiği bir kent olarak öne çıkıyor.

"Şimdi hedefimiz kalıcı listeye girebilmek"

Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ayvalık'ın geçmişteki en önemli ekonomik işi olan zeytin ve zeytinyağı üretimini günümüzde de sürdürdüğünü belirtti. Haber

https://www.haberler.com/ayvalik-in-unesco-yolundaki-endustriyel-peyzaj-i-11162735-haberi/