لم يُغلق ذلك المطعم الذي يتواجد في العاصمة الاسبانية، مدريد، أبوابه يوماً واحدًا منذ وأن تأسس عام 1725 أي أنه يعمل بانتظام منذ ما يقارب الـ 293 عاماً. ويُقدم المطعم الذي يحمل اسم "بوتين"، ولكنه بالطبع أُسس قبل أن يُولد الرئيس الروسي فلادمير بوتين، وجبات قديمة لزبائنه؛ حيث يُعدها وفقاً للم