Le pouvoir d'achat, les budgets alimentaires limités restent une préoccupation pour nombre de Français... mais une part croissante d'entre eux s'intéresse ésormais à la valeur de leur nourriture plus qu'à son prix. La loi accompagne ce changement de fond dans la société. C'ets sans doute pour cela qu'elle intéresse autant les députés/