Linguiça de forno com legumes | Receitas Guia da Cozinha

Guia da Cozinha 2019-02-08

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Receita super saborosa de linguiça toscana no forno! A melhor companhia para um arrozinho!

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Linguiça de forno com legumes
5 porções
40min
Fácil

800g de linguiça toscana aferventada
4 tomates em tiras
3 cebolas em tiras
1 pimentão amarelo em tiras
1 pimentão verde em tiras
1 pimentão vermelho em tiras
6 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e ervas secas a gosto
Cheiro-verde picado para decorar

Em uma fôrma grande, espalhe a linguiça, o tomate, a cebola, os pimentões, o azeite, sal, pimenta e ervas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire, transfira para uma travessa, decore com cheiro-verde e sirva em seguida.

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