Receta fácil de caldo de pollo casero con verduras. Un caldo básico, que nos servirá como base de otras recetas. Cantidades para hacer 3 litros de caldo. Es ligero, muy fácil de hacer y su sabor es buenísimo.

Ingredientes para unos 3 litros de caldo:

1 pollo entero, sin vísceras y con piel
1patata
1puerro
1 ramita de apio
1 zanahoria
1 cebolla
Sal
4 L de agua

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