Que sont exactement les triglycérides ? Quels risques ces triglycérides font-ils encourir pour la santé ? Et comment peut-on faire baisser triglycérides sans trop se priver ?

Le Dr Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est aussi l'auteur du livre Comment faire baisser ses triglycérides chez Alpen. Il nous éclaire sur ces acides gras associés aux maladies cardiovasculaires et nous conseille sur les moyens de les faire baisser... sans souffrir.