Omleta nuk është gjë tjetër vetëm vezë e rrahur e skuqur me vaj ose gjalpë në tigan të cilën mund t'i shtojmë djathë, perime, kërpudha, proshutë, qepë etj. Ndonjëherë vezët, ose vetëm të bardhat e vezëve rrihen me qumësht, ujë apo krem.
http://top-channel.tv/programe/neshtepinetone/