Malzemeler;
Köftesi İçin;
Yarım kilo dana kıyma
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yeni bahar
İçi İçin;
250 gr rendelenmiş kaşar peynir
Sosu İçin;
300 gr mantar
1 paket krema
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı köri
Köfteleri Pişirmek İçin;
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı