C'est lui l'inventeur de Pierre & Vacances, dont "Complément d'enquête" raconte la saga. A presque 80 ans, pas question de retraite pour Gérard Brémond. Après un demi-siècle à façonner les vacances des Européens, il entend révolutionner celles des Chinois. Et bâtir un nouvel empire dans celui du Milieu. Extrait.

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