Простой и очень вкусный пирог! У него есть главное преимущество - безумно вкусное и рассыпчатое тесто, совсем не похожее на обычное дрожжевое! Обязательно приготовьте этот пирог! Кусочек оставьте на завтра и спрячьте в холодильник. Утром удивитесь, он станет ещё вкуснее!\r
\r
************************************\r
✔ Подписаться на мой канал \r
✔Инстаграм \r
✔Моя группа вконтакте \r
✔Моя группа фейсбук \r
✔ Моя группа в одноклассниках \r
\r
************************************\r
Пирог с капустой (26см)\r
\r
Тесто:\r
Пшеничная мука - 240 гр. (1,5 ст.)\r
Молоко - 80 мл.\r
Сливочное масло - 100 гр.\r
Дрожжи сухие - 3.4 гр. (1 ч. л.)\r
Сахар - 1 ч. л.\r
Соль - щепотка\r
\r
Начинка:\r
Квашеная капуста - 450 гр.\r
Лук - 1/2 шт.\r
Томатная паста - 1/2 ст. л.\r
Варёные куриные яйца - 2.3 шт.\r
Укроп\r
Соль, перец\r
Растительное масло для обжаривания\r
\r
Кроме этого:\r
Куриные яйца - 1 шт. (для смазывания пирога)\r
Семена кунжута\r
\r
* стакан 250 мл.\r
\r
************************************\r
Cabbage pie\r
\r
Dough:\r
Wheat flour - 240 gr. (Article 1.5.)\r
Milk - 80 ml.\r
Butter - 100 gr.\r
Dry yeast - 3.4 gr. (1 tsp.)\r
Sugar - 1 tsp\r
Salt - pinch\r
\r
Filling:\r
Sauerkraut - 450 gr.\r
Onions - 1/2 pieces.\r
Tomato paste - 1/2 tbsp\r
Boiled chicken egg - 3 pieces 2.\r
Dill\r
Salt, pepper\r
Vegetable oil for frying\r
\r
In addition:\r
Chicken eggs - 1 piece (for greasing pie)\r
Sesame seeds\r
\r
* a glass of 250 ml.\r
\r
************************************\r
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 45.50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.\r
\r
************************************\r
Молоко можно заменить водой.\r
Сливочное масло должно быть охлаждённым.\r
Томатную пасту можно заменить кетчупом.\r
Сухие дрожжи можно заменить свежими - 10-12 грамм.\r
На следующий день, пирог станет ещё вкуснее.\r
Капусту можно заменить любой несладкой начинкой.\r
\r
************************************\r
Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом | Энсаймадас | Ensaimadas\r
\r
\r
Сдобное Дрожжевое Тесто | ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ | PIES WITH APPLES\r
\r
\r
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Простой и Очень Вкусный | Цветаевский Яблочный Пирог | Apple pie\r
\r
\r
Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ | Мясной пирог | Flammkuchen (фламмкухен)\r
\r
\r
ГАЛЕТА НА УЖИН | PIE FOR DINNER\r
\r
\r
ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PIE FOR BREAKFAST\r
\r
\r
ЗАПЕКАНКА куриная с грибами | CASSEROLE of chicken with mushrooms\r
\r
\r
************************************\r
Радуйте своих родных и близких!!\r
\r
************************************\r
\r
Композиция Spanish Summer принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (\r
Исполнитель: \r
\r
************************************\r
#ПИРОГ #Пирогскапустой #Капустныйпирог #CabbagePie #рецептпирогаскапустой #