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David Biraud : "Nous avons tout intérêt à développer des accords avec le saké"
La Revue du vin de France
2018-05-14
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Le sommelier français David Biraud est persuadé que le saké, cette boisson à base de riz fermenté fabriquée au Japon, a parfaitement sa place dans la gastronomie française.
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