À la veille du printemps, le nouvel épisode de froid qui s'abat sur la France est critique pour les arboriculteurs. Le gel grille les fleurs, alors que les bourgeons commencent à peine à éclore. Certains arboriculteurs ont lancé un plan anti-froid, avec des tours antigel et des canons à air chaud. Si la situation n'est pour le moment pas alarmante, il ne faudrait pas que ces températures s'éternisent.