Dunkerque et sa région renaissent de leurs cendres, économiquement et culturellement. Loin de la grisaille et du froid que l'on associe trop rapidement à la cité de Jean Bart, Dunkerque vibre durant trois mois des festivités de Carnaval. De janvier à mars, 50 000 personnes se retrouvent pour faire la fête. Et Raphaël de Casabianca n'entendait pas rater une telle opportunité de s'amuser et de découvrir la chaleur légendaire des gens du Nord, de cette Flandre maritime qui a tant à offrir au visiteur attentif.