Ingredientes

2 huevos

50 gr. de azúcar

50 gr. de mantequilla derreditda

3 cdas. de leche

Ralladura de una naranja

40 gr. de harina de trigo

Sal

Aceite

Nutella

Azúcar impalpable

Instrucciones

Batir en un bowl los huevos y el azúcar.

Agregar la mantequilla derretida, la leche y las ralladuras de naranja. Mezclar bien y, a continuación, añadir la harina, la sal y batir hasta obtener una mezcla uniforme.

Pincelar una sarten con aceite y colocarla a fuego medio. Disponer una porción de la mezcla de modo que cubra toda base de la sartén.

Cuando los bordes estén dorados, girar para dorar el otro lado.

Servir con nutella y espolvorear un poco de azúcar impalpable.