Я Показала на примере, КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ НАПОЛЕОН.Торт Наполеон с заварным кремом.Классический рецепт. Время приготовления ~2 часа. Самый ходовой и вкусный Наполеон.Именно это тесто является самым удобным в раскатке,оно не рвется и быстро выпекается. в КОНЦЕ ВИДЕО ФОТО НЕ ПРОПИТАННОГО ТОРТИКА. Как сделала,сразу разрезала.. Существует несколько версий происхождения рецепта\r
\r
В России название нередко связывают с приготовлением этого пирожного в 1876 в Тундре, во время широкого празднования 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное — слоёное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую шляпу Наполеона. Пирожное быстро получило название «Наполеон» и всеобщее признание. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.\r
\r
Возможно, торт изобретён в Неаполе под названием Napolitano (неапольский), а современное название — искажение.\r
\r
Венгерская версия «Наполеона» примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»:. знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции. Наблюдения за потребительскими пристрастиями и многочисленные эксперименты в кондитерской в конечном итоге привели к устоявшейся и по сей день форме венгерского «Наполеона».\r
\r
Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «Наполеон».