Drink de Verão e Barquinha de Banana com Carne Moída - Web à Milanesa

Web à Milanesa 2018-01-18

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Tá calor, é verão e hoje temos um drink refrescante acompanhando um petisco de barquinhas de banana com carne moída apimentada.

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Ingredientes do Petisco:

1 banana da terra
400 g de carne moida
1/2 pimenta dedo de moça
1/2 maço de coentro
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto

Ingredientes do Drink:

60 ml de rum
25 ml de licor de blackberry
20 ml de suco de limão
10 ml de xarope rico
1 clara de ovo
3 gotas de Bitter


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Apresentação: Pedro Naxara
Direção e Edição: Mauricio Yanikian

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