Operasi pasar ini digelar untuk menstabilkan harga akibat kurangnya stok beras. Pihak Bulog menyalurkan sebanyak 100 ton beras jenis medium yang akan dijual dibawah harga eceran tertinggi yakni 9 ribu rupiah per kilogram.

Beras ini nantinya akan langsung disebarkan ke sejumlah pasar yang berada di 24 kabupaten-kota di provinsi Sulawesi Selatan dan Barat.

Bulog Sulawesi Selatan dan Barat ini juga memiliki stok 80 ribu ton beras kualitas meidum yang dapat mencukupi semua kebutuhan pasar di Indonesia.