Como Fazer uma Receita fácil e deliciosa de Lagarto ao Molho Madeira. Esta receita pode ser feita com outras carnes.

Ingredientes:
2 col. (sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 col. (sopa) de extrato de tomate
1 col. (sopa) de molho inglêss
1,2 kg de lagarto temperado com sal e pimenta
2 xic. (chá) de água (480ml)

Pressão por 40 min.

Retire a carne;
Coe o molho;
Volte para a panela
Misture 2 colheres (sopa) farinha de trigo com
100 ml de vinho madeira ou qualquer outro vinho seco;
ferva tudo até reduzir;
Se preciso junte um pouco de água para deixar o molho mais líquido;
junte 100g de champignon;
Prove e acerte o sal do molho;
fatie a carne e sirva com molho.

Baixe grátis nosso aplicativo e acompanhe nossas novidades:
Apple Store/Iphone: http://bit.ly/panela-ios
Android: http://bit.ly/panela-android

Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade:
http://bit.ly/youtubepanela

Encontre o Panelaterapia por aí:
Site: http://www.panelaterapia.com
Instagram: http://www.instagram.com/Panelaterapia
Facebook: http://www.facebook.com/panelaterapia
Twitter: http://twitter.com/Panelaterapia
Snapchat: panelaterapia

Contato comercial: [email protected]

Quer enviar algo?
Contato: Tatiana Romano
Caixa Postal: 2518
CEP: 18035-970
Sorocaba-SP