Receita de pepino japonês agridoce tipo Sunomono.

Ingredientes:
4 pepinos japoneses fatiados;
1 col. (sopa) de açúcar;
2 col. (sopa) de água;
3 col. (sopa) de vinagre branco (de arroz, álcool ou vinho branco);
1/2 col. (sopa) de sal;
1 col. (chá) de gergelim torrado.

* Deve ser servido gelado e mantido na geladeira. Dura até 5 dias.


Modo de fazer no vídeo. :)

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Trilha Sonora:
Wes Hutchinson - "Modus Operandi (M.O.)"
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