Foie gras : une ferme expérimentale de l'Ariège élève des oies sans les gaver

franceinfo 2017-12-07

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Le produit final est proche en goût du foie gras traditionnel, mais plus petit, il pourrait coûter jusqu'à six fois plus cher.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/foie-gras-en-aura-t-on-bientot-fini-avec-le-gavage-d-oies_2504019.html

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