Pengusaha restoran di Malaysia harus maklum mengenai garis panduan kebersihan yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa tempatan dan Kementerian Kesihatan Malaysia. Umum mengetahui, sudah menjadi tangungjawab pengusaha premis makanan untuk memastikan tahap kebersihan makanan, premis dan pekerja berada di tahap yang terbaik. Kita ikuti tinjauan Astro AWANI di salah sebuah restoran 24 jam yang dikategorikan sebagai bersih oleh Majlis Bandaraya Shah Alam. Wartawan Malik Ridhwan ada laporannya.