Adana ve şırdan biribirinden ayrılmaz iki kavram. Ama bir de gece yarısı şırdancıları vardır gece 11 de Adana Büyük Saat etrafında şırdan tezgahları açılmaya başlar ve sabaha kadar şırdan yenilir anlatılmaz yaşanır. Havuç turşuları, şalgamı , kazan kazan şırdanı, mumbarı, kırkkatı ile enteresan inanılmaz güzel bir gece yaşantısı ve yiyecek kültürü olan Adanamızdan küçük bir sahneyi sizlerle paylaşmak istiyorum umarım beğenirsiniz.