C’est bien connu : « A la sainte-Catherine, tout bois prend racine »… Pas étonnant dès lors que le lycée René-Cassin de Mâcon mette à profit cette période pour réaliser son projet de Verger pédagogique. L'idée de ce Verger pédagogique découle du programme "Un Fruit pour la Récré" - lancé par le ministère de l’Agriculture et la Communauté européenne et mis en œuvre au sein du lycée René-Cassin depuis plusieurs années- consiste à offrir gratuitement pendant six semaines des fruits aux élèves de l’établissement à la récréation.