Les sardinades, c'est une tradition qui remonte en 1985 ! Pour Frédéric Martinez, cela fait sept ans qu'ils les organisent à la place des aires de 18h à 22h. Comme à son habitude, le rendez-vous se veut festif et familial.

" C'est l'endroit pour venir partager une assiette de sardines au bord de l'Etang et passé une bonne soirée " affirme Frédéric. Tous les ans, des milliers de provençaux viennent déguster les sardines grillées, à l'escabèche, de l'Espadon grillé avec sauce provençale ou des moules sauce marinières, piquante et roquefort.

Demain, une soirée DJ et défilé de mode prendra place autour des tables qui longent le bord de l'Étang.



Images et Interviews Jérôme Adragna - Maritima Médias ...

Vidéo publiée le : 24/06/2016 à 21:05:20

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