A Paléo, on peut voir des concerts, certes. Mais, une fois ou l’autre, on est fatalement amené à se poser la question ultime : “Diantre ! Auquel des 137 stands présents sur le terrain vais-je donc aller me sustenter?”. 137 stands, bordel… ça fait beaucoup ! Et originaires de partout dans le monde presque… Pour veiller, à ce que tout ce petit monde fasse bien son job, quelques individus ont la tâche difficile de sillonner le terrain gastronomique du Festival, à la recherche du moindre défaut. Ce sont “the Goûteurs” !

Petit aperçu de la scène gatronomique de Paléo…