INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de café de fermento químico 1 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de sopa rasas de manteiga 1/2 lata de creme de leite (sem o soro) 1 gema para pincelar Recheio a gosto\r
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Modo de Preparo Misture a farinha, o fermento e o sal Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido) Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la\r
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Pastel de Forno Doce de Goiabada\r
INGREDIENTES: 250 g de margarina Delícia tradicional 2 colheres de sopa de açúcar Farinha de trigo Pedaços de goiabada Açúcar para polvilhar\r
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Modo de Preparo Em uma tigela coloque a margarina, o açúcar e um pouco de farinha de trigo Comece a misturar com as mãos Adicione a farinha aos poucos até que a massa desgrude de suas mãos Faça pequenas bolinhas com a massa e abra Coloque dentro os pedaços de goiabada e feche como um pastelzinho Polvilhe com açucar e leve ao forno em uma fôrma untada Observe a massa até que ela fique crocante e retire do forno