Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden Kars'ta, çocukken kaz çiftliğini hayali kuran 55 yaşındaki Muammer İnan, bu isteğini emekliliğinde gerçekleştirdi.
HÜSEYİN DEMİRCİ -

Kars'ın Sarıkamış ilçesinde yaşayan Muammer İnan, kaz çiftliğini ilçede Hançerli Düzü mevkisinde yaklaşık 10 bin dönüm üzerinde kurmanın mutluluğunu yaşıyor.

İnan, emekli olduktan sonra kaz çiftliği kurarak Kars kazı üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.

32 yıl devlet memurluğu yaptıktan sonra Sarıkamış Mal Müdürlüğünden idareci olarak emekli olan Muammer İnan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hayvanları, doğayı çok sevdiğini kaz besiciliğinin çocukluğundan beri içinde bir ukde olduğunu söyledi.

İnan, Türkiye'de Kars kazının lezzetiyle kış sofralarında önemli bir yer bulduğunu belirterek, "Kendi memleketimizde asıl Kars kazını, tüylü 4-5 kiloya kadar ağırlığa ulaşabilen damızlık kazları seçerek bine yakın kaz beslemeye başladım. Haber

http://haberler.com/kaz-ciftligi-kurma-hayalini-emekliliginde-10209516-haberi/